La Courge écarlate (Coccinia grandis (L.) Voigt).

Courge écarlate, Coccinia grandis (L.) Voigt, Bryonia grandis L, Cephalandra indica (Wight et Arn.) Naudin, Coccinia cordifolia auct. non (L.) Cogn, Coccinia indica Wight et Arn, Tindola, fruit de la Réunion, — Photo de la Courge écarlate (Coccinia grandis (L.) Voigt), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Aujourd'hui, j'aimerai vous présenter une espèce très présente à la Réunion. Il s'agit de la Courge écarlate (Coccinia grandis (L.) Voigt).

Pour la petite histoire, ces fruits ont été photographié au détour d'une petite rue en haut de la petite localité de Grand-Bois, à Saint-Pierre.

S'agissant du fruit, ici il est arrivé à maturité celui-ci serait comestibles mais contient de l'amertume. Il faudrait peut-être le consommer vert en salade par exemple.

Je dit "semblerait" car personnellement je n'en consomme pas et je n'ai jamais rencontré une personne qui en consomme. De plus, cette baie contiendrait des graines.

Pour terminer, il faut savoir que cette adventice grimpante est inscrite sur la liste des espèces envahissantes de niveau trois sur cinq à la Réunion.

Enfin, il est l'heure pour moi de vous dire "à bientôt" en espérant que cet article ainsi que ses photos vous aient plu.