L'Evis (Spondias dulcis (Parkinson, 1773)).

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et jaunes Réunion, espèce d'arbuste avec des fruits verts et jaunes de la Réunion, espèce d'arbuste avec des fruits verts et jaunes à la Réunion, grappe de petites fruits, grappe de petites fruits 974, grappe de petites fruits Réunion, grappe de petites fruits de la Réunion, grappe de petites fruits à la Réunion, Spondias dulcis (Parkinson, 1773), Spondias dulcis (Parkinson, 1773) 974, Spondias dulcis (Parkinson, 1773) Réunion, Spondias dulcis (Parkinson, 1773) de la Réunion, Spondias dulcis (Parkinson, 1773) à la Réunion, Spondias dulcis Parkinson 1773, Spondias dulcis Parkinson 1773 974, Spondias dulcis Parkinson 1773 Réunion, Spondias dulcis Parkinson 1773 de la Réunion, Spondias dulcis Parkinson 1773 À la Réunion, grappe de petites fruits jaunes et verts, grappe de petites fruits jaunes et verts 974, grappe de petites fruits jaunes et verts Réunion, grappe de petites fruits jaunes et verts de la Réunion, grappe de petites fruits jaunes et verts à la Réunion, Spondias dulcis 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citherea Tussac, Spondias citherea Tussac 974, Spondias citherea Tussac de la Réunion, Spondias citherea Tussac à la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex (Blume, 1850), Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex (Blume, 1850) 974, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex (Blume, 1850) Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex (Blume, 1850) De la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex (Blume, 1850) À la Réunion, Arbre de Cythère, Arbre de Cythère 974, Arbre de Cythère Réunion, Arbre de Cythère de la Réunion, Arbre de Cythère à la Réunion, Spondias citherea, Spondias citherea 974, Spondias citherea Réunion, Spondias citherea de la Réunion, Spondias citherea à la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex Blume, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex Blume 974, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex Blume Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex Blume de la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex Blume à la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex., Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex. 974, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex. Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex. de la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex. à la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex 974, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex de la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. ex à la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm., Evia dulcis (Parkinson) Comm. 974, Evia dulcis (Parkinson) Comm. Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. de la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm. à la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm, Evia dulcis (Parkinson) Comm 974, Evia dulcis (Parkinson) Comm Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm De la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) Comm À la Réunion, Evia dulcis (Parkinson), Evia dulcis (Parkinson) 974, Evia dulcis (Parkinson) Réunion, Evia dulcis (Parkinson) de la Réunion, Evia dulcis (Parkinson) à la Réunion, Evia dulcis Parkinson, Evia dulcis Parkinson 974, Evia dulcis Parkinson Réunion, Evia dulcis Parkinson de la Réunion, Evia dulcis Parkinson à la Réunion, Spondias, Spondias Réunion, Spondias 974, Spondias de la Réunion, Spondias à la Réunion, Spondias dulcis Parkinson 1773, Spondias dulcis Parkinson 1773 974,Spondias dulcis Parkinson 1773 Réunion, Spondias dulcis Parkinson 1773 De la Réunion,Spondias dulcis Parkinson 1773 À la Réunion, Spondias dulcis (G.Forst., 1786), Spondias dulcis (G.Forst., 1786) 974, Spondias dulcis (G.Forst., 1786) Réunion, Spondias dulcis (G.Forst., 1786) de la Réunion, Spondias dulcis (G.Forst., 1786) à la Réunion, Spondias dulcis G.Forst. 1786, Spondias dulcis G.Forst. 1786 974, Spondias dulcis G.Forst. 1786 Réunion, Spondias dulcis G.Forst. 1786 de la Réunion, Spondias dulcis G.Forst. 1786 À la Réunion, Spondias, Spondias Réunion, Spondias 974, Spondias de la Réunion, Spondias à la Réunion, Spondias dulcis G.Forst., Spondias dulcis G.Forst. 974,Spondias dulcis G.Forst. Réunion, Spondias dulcis G.Forst. De la Réunion, Spondias dulcis G.Forst., Spondias dulcis, Spondias dulcis 974, Spondias dulcis Réunion, Spondias dulcis de la Réunion, Spondias dulcis à la Réunion, grappe de petites fruits jaunes et verts,grappe de petites fruits jaunes et verts 974,grappe de petites fruits jaunes et verts Réunion,grappe de petites fruits jaunes et verts de la Réunion,grappe de petites fruits jaunes et verts à la Réunion,Spondias dulcis Parkinson,Spondias dulcis Parkinson 974,Spondias dulcis Parkinson Réunion, Spondias dulcis Parkinson de la Réunion,Spondias dulcis Parkinson à la Réunion, Evia dulcis, Evia dulcis 974, Evia dulcis Réunion, Evia dulcis de la Réunion, Evia dulcis à la Réunion, fruit de Evia dulcis, fruit de Evia dulcis 974, fruit de Evia dulcis Réunion, fruit de Evia dulcis à la Réunion, fruit de Evia dulcis de la Réunion, Evia dulcis fruitière, Evia dulcis fruitière 974, Evia dulcis fruitière Réunion, Evia dulcis fruitière de la Réunion, Evia dulcis fruitière à la Réunion, Zévis L., Zévis L. 974, Zévis L. Réunion, Zévis L. De la Réunion, Zévis L. À la Réunion, aletris uvaria L., aletris uvaria L. Zévis,Spondias dulcis Parkinson, Pommier de Cythère., Pomme de Cythère, Arbre de Cythère, Pommier de Cythère, Prunier de Cythère Réunion, Prunier de Cythère 974, Prunier de Cythère de la Réunion, Pommier de Cythère à la Réunion, Pommier de Cythère, Prunier de Cythère de la Réunion, Prunier de Cythère à la Réunion, Evis, Evis 974, Evis Réunion, Evis de la Réunion, Evis à la Réunion, Evi, Evi 974, Evi Réunion, Evi de la Réunion, Evi à la Réunion, fruit Evi fruit Evi 974, fruit Evi Réunion, fruit Evi de la Réunion, fruit Evi à la Réunion, la fruit Evi, la fruit Evi Réunion, la fruit Evi de la Réunion, la fruit Evi à la Réunion, Evis, Evis 974, Evis Réunion, Evis de la Réunion, Evis à la Réunion, Tritome, Tritome 974, Tritome Réunion, Tritome de la Réunion, Tritome à la Réunion,, Zévi 974, Zévi Réunion, Zévi de la Réunion, Zévi à la Réunion, Zévis, Zévis 974, Zévis Réunion, Zévis de la Réunion, Zévis à la Réunion, Poupartia dulcis (Parkinson) (Blume, 1827), Spondias cytherea (Sonn., 1782), Spondias dulcis var. commersonii (Engl., 1883), Spondias dulcis var. dulcis (Parkinson, 1773), Spondias dulcis var. integra (Engl., 1883), Spondias dulcis var. mucroserrata (Engl., 1883), vi, vi tahiti, — Photo d'Evis (Spondias dulcis (Parkinson, 1773)), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Philippe.

Aujourd'hui, j'aimerai vous présenter un fruit également présent sur notre belle île. Il s'agit du Zévi ou de l'Evi (Spondias dulcis (Parkinson, 1773)).

Pour la petite histoire, ces photos ont été prises tantôt à Cilaos, tantôt à Saint-Philippe.

Ainsi après la fleur, c'est au tour du fruit de l'espèce d'être présenter.

Je ne vais donc plus vous dire qu'il s'agit d'une espèce de l'ordre des Sapindales et de la famille des Anacardiaceae qui est présent à la Réunion qu'à l'état de culture.

Tout comme je ne précise pas qu'il s'agit de la version naine d'ailleurs.

Comme je vous le disais hier, il s'agit d'une espèce introduite sur notre île, tout comme dans de nombreuses régions du monde, pour son fruit.

Tout comme vous pouvez le voir, c'est une espèce qui peut produire des fruits aussi bien en altitude que sur le littoral.

Drupe comestible, il faut savoir que nous pouvons le consommer cru en sachant qu'il est un accidulé.

Il peut également être la base d'un rougail pimenté pour accompagner un bon repas.

Appelé Zévi ou Evi, il peut tout aussi être à la base d'une gelée, lorsqu'il est arrivée à maturité, et être un aromate de premier choix.

Avant de terminer, j'aimerai juste préciser que ce fruit est plutôt recherché et se fait plus ou moins rare ici.

Enfin, il est l'heure pour moi de vous dire "à bientôt" en espérant que cet article, ainsi que ses photos, vous aient plus.