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Le Jambos, Syzygium malaccense.

Le Jambos, Syzygium malaccense.

Jambos, Syzygium malaccence, fruit oublié de la Réunion, fruit, pomme d'eau, fruit tropical.
Photo de Jambos (Syzygium malaccence), non libre de droit (c):Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Aujourd'hui, après quelques semaines d'absence, je tiens tout d'abord à vous souhaiter une très bonne année, j'espère que celle-ci sera sous les meilleurs augures pour vous. 

Puis j'aimerai vous présenter un fruit qui est rare à la Réunion mais qui mérite tout de même notre attention, à mon humble avis. Il s'agit du Jambos (Syzygium malaccense) également appelée dans certaine région du monde "pomme d'eau". 

Pourquoi "pomme" me demanderez vous peut-être ? 

Tout simplement à cause de sa forme.

Pourquoi "d'eau" alors ? 

Car sa ressemblance avec la pomme n'est que physique car à l'intérieur nous avons droit à un fruit particulièrement juteux, comme la pastèque au parfum spécial et raffiné. 

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Photo de Jambos (Syzygium malaccence), non libre de droit (c):Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Pour la petite histoire, les photos de ces fruits ont été prises dans un domaine que j'ai pu visité pendant mes vacance. Il s'agit du Domaine du Café Grillé, que je vous recommande chaudement si vous êtes en vacance à la Réunion ou si vous souhaitez découvrir les différentes variétés de plante à la Réunion, vous serez ravis de découvrir son jardin de 4 hectares.

Il nous propose un condensé des jardins de la Réunion qui nous émerveille à chaque petit recoin des différents jardins proposés. 

C'était ma première visite, j'y suis allée accompagnée et nous avons opté pour la visite autonome. Nous étions alors en toute simplicité dans les allées des jardins avec un calepin pour nous aider dans notre visite.

Nous avons également pu croiser un groupe qui avait choisi l'option de visite guidée avec un guide tout à fait professionnel passionné qui avait réponse à toutes les questions posées. Ma prochaine visite sera alors une visite en sa compagnie très bientôt afin de profiter de tout son savoir sur la Réunion depuis le XVIIème siècle en matière de flore réunionnaise.

L'équipe était quant à elle très accueillante et se fut une très belle découverte. Alors pour les amateurs de jardin et de découverte ce lieu est fait pour vous, vous ne le regretterez pas.

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Photo de Jambos (Syzygium malaccence), non libre de droit (c):Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Pour vous donner une idée de ce magnifique endroit, il faut savoir que moi-même réunionnaise je ne savais même pas que ce fruit existé sur notre île. Bien que j'ai appris que celui-ci soit rare à raison de quelques individus sur le site du Bassin de la Paix à Saint-Benoît. 

En effectuant quelques recherches, j'ai également compris que cet arbre fruitier a été introduit à la Réunion mais peu à peu il est tombé en désuétude par l'arrivée de nouvelles espèces, mais qu'il est fort probable que pendant ses années d'apogée il était l'un des fruits incontournables de la Réunion. 

Originaire de Malaisie, ce fruit tropical avait totalement sa place dans le paysage réunionnais mais il semblerait peut-être que son cousin le Jamalac ait été choisi pour prospérer. 

J'espère pouvoir un jour, photographier sa fleur, pour être la plus complète possible dans ma présentation. Mais en attendant voici un dernier cliché qui représente des fruits arrivés à maturation.

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Photo de Jambos (Syzygium malaccence), non libre de droit (c):Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Enfin, il est l'heure pour moi de vous dire "à bientôt" en espérant que cette présentation vous ait plu.