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Fruit de la Passion (Passiflora edulis (Sims,1818)).
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Photo du Fruit de la passion (Passiflora edulis (Sims,1818)), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Aujourd'hui j'aimerai vous présenter un fruit très connu présent sur l'île. Il s'agit du Fruit de la Passion (Passiflora edulis (Sims, 1818)), cousine du Fruit de la passion banane ou encore du "Poc-poc".

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Photo du Fruit de la passion (Passiflora edulis (Sims,1818)), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Comme vous pouvez le voir ici le fruit n'est pas arrivé à maturité. Ces photos ont été prises lors de ma visite au Domaine du Café Grillé

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Photo du Fruit de la passion (Passiflora edulis (Sims,1818)), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Introduit à la Réunion pour son fruit, la Passiflora edulis Sims  s'est tellement plu, elle aussi sur nos terres, qu'elle est inscrite sur la liste des espèces envahissantes de niveau 4 sur 5

Personnellement, au vu du délice qu'il apporte à mes papilles cela ne dérange pas vraiment, car je peux en profiter en les cueillant dans la nature

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Photo du Fruit de la passion (Passiflora edulis (Sims,1818)), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Au delà, il semblerait que certain particulier l'ayant dans leur jardin pollinise eux mêmes les fleurs pour avoir ces fruits dans leur jardin.

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Photo du Fruit de la passion (Passiflora edulis (Sims,1818)), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Puisqu'ici les abeilles ne joueraient pas vraiment leur rôle premier de pollinisateur pour cette espèce végétale.

Grenadille, fruit de la passion, Passiflore comestible. Maracudja, Passiflora edulis Sims, Passiflora diaden Vell., Passiflora edulis f. edulis., Passiflora gratissima A. St.-Hil., Passiflora incarnata L., Passiflora iodocarpa Barb. Rodr., Passiflora middletoniana J. Paxton. - Passiflora pallidiflora Bertol. - Passiflora picroderma Barb. Rodr., Passiflora pomifera M. Roem,  Passiflora rigidula J. Jacq., Passiflora rubricaulis Jacq., Passiflora vernicosa Barb. Rodr., Malpighiales, Passifloraceae,  Passiflora L., fruit de la Réunion.
Photo du Fruit de la Passion (Passiflora edulis Sims), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Pour le déguster, je vous conseille de couper la baie de couleur brune en deux et de vous munir d'une petite cuillère, son goût est acidulé et sucré à la fois. 

Vous pouvez également le déguster sous forme de jus ou de sorbet par exemple. 

Grenadille, fruit de la passion, Passiflore comestible. Maracudja, Passiflora edulis Sims, Passiflora diaden Vell., Passiflora edulis f. edulis., Passiflora gratissima A. St.-Hil., Passiflora incarnata L., Passiflora iodocarpa Barb. Rodr., Passiflora middletoniana J. Paxton. - Passiflora pallidiflora Bertol. - Passiflora picroderma Barb. Rodr., Passiflora pomifera M. Roem,  Passiflora rigidula J. Jacq., Passiflora rubricaulis Jacq., Passiflora vernicosa Barb. Rodr., Malpighiales, Passifloraceae,  Passiflora L., fruit de la Réunion.
Photo du Fruit de la Passion (Passiflora edulis Sims), non libre de droit c:Scorpio974, prise à Saint-Pierre.

Enfin, il est l'heure pour moi de vous dire "à bientôt" en espérant que cet article ainsi que ses photos vous aient plu.